チーズケーキはやっぱり失敗しずらくてらくちんです。私はシナモンやラムを入れたりしています。今回は贈り物用です（＾Θ＾）
このレシピの生い立ち
普通のチーズケーキですが、シナモンとラムレーズンを入れる事でちょっと大人の味になりました。
材料
- クリームチーズ ２５０ｇ
- 生クリーム ２００cc
- 砂糖 ７０ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
- 卵 ２個
- レモン汁 大さじ１．５
- シナモンシュガー 適当にふりふり
- ラムレーズン 適量
作り方
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1
やらかくしたクリームチーズに砂糖を加えなめらかになるまるで混ぜる。
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2
１に卵・生クリーム・レモン汁・薄力粉・シナモン・レーズンを加えしっかり混ぜる。
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3
１８０度に予熱したオーブンで４０分焼く。冷めたら冷蔵庫で冷やす。
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4
コツ・ポイント
プレゼント用と言う事でイチゴの飾り以外は百均でそろえ低コストでちょっとリッチな感じ？？にしてみました（＾＾）v
