大好きなワッフルをヘルシーに作ってみました
このレシピの生い立ち
ダイエット中に腹もちのいいおやつが食べたくて考案しました。
材料
- ダイエットこうや・あらびきタイプ 16g
- 水 80g
- 強力粉 90g
- 卵 1個
- はちみつ 30g
- パールシュガー 20g
- 塩 ひとつまみ
- ドライイースト 3g
- 牛乳 60cc
- バター 60g+適宜
作り方
-
1
１にラップをして暖かい場所で約2倍に膨らむまで１時間ほど発酵させる。
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2
余熱したワッフルメーカーに溶かしバターを塗り、２を焼く。
コツ・ポイント
高野豆腐のおかげでもちもち感が増します！
