ヘルシー豆乳ドレッシングレモン風味

大好きな豆乳を使った、濃厚でなめらかなドレッシングです☆調味料によって味を変えて、素材に合わせたドレッシングが作れます！サラダだけではなく、パスタやハンバーグにかけても美味しいです。このレシピの生い立ち豆乳が大好きなので、常備してあります。いろんなものに使っていますが、ドレッシングにしてみたら、濃厚＆なめらかなので、とっても美味しくて気に入っています。サラダだけではなくて、パスタやハンバーグにかけても美味しいので、簡単で便利な1品です。

1. 豆乳 大さじ２
2. レモン 大さじ１
3. オリーブオイル 小さじ１
4. 黒こしょう 少々
5. 塩 少々

1. 1

   すべての材料を混ぜるだけです。

2. 2
3. 3

コツ・ポイント＊　ハーブを入れて、イタリアン風にしても美味しいです。 ＊　調味料は何でも使えますが、お豆腐っぽくなるので、醤油は使わない方が無難だと思います。