簡単ヘルシー★あまったきのことご飯でおいしいドリアができちゃいます！
このレシピの生い立ち
あまりものをおいしく食べたくて。
材料
- ご飯 １膳分
- 豆乳（牛乳） 50cc
- きのこ類 好きな量
- たまねぎ 4分の1
- 溶けるチーズ 適量
- ◎塩コショウ 適量
- ◎コンソメ 小さじ2分の1
- 片栗粉 小さじ１
- 水 20cc
- 油 少々
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスし、きのこ類は食べやすいように小さめに切る。
-
2
フライパンに少し油をひき、炒める。しんなりしたら◎を入れる。
-
3
水を入れ、沸騰したら弱火にし、豆乳を加える。混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ加える。
-
4
グラタン皿にバターを塗り(油でも)ご飯をほぐしながら入れ、ご飯となじませながら３をかける。
-
5
上にチーズを乗せ、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
きのこは何でもOK！私はまいたけとエリンギを使いました。
小麦粉バターなどを使わないのでヘルシー♡
小麦粉バターなどを使わないのでヘルシー♡
