生地が最強にヘルシー&簡単★
生地の材料は2つだけ!
アレンジも自在でお子さんのおやつやダイエット中の方にもオススメ^^
このレシピの生い立ち
どうしてもピザが食べたくなったのにピザ生地作る材料なんかない…外雪降ってるし買い物行きたくもない…やから家にあった食材で無理やり作ってみたら最強レシピが完成しました^^
材料
- 絹ごし豆腐 80g
- 片栗粉 大さじ軽く2杯
- お好みのトッピング 適量
作り方
-
1
ボウルに豆腐と片栗粉を入れ、豆腐が滑らかなクリーム状になるまで泡立て器でよくまぜる。
-
2
①を小さめのフライパンに流し込んで薄く均等に広げ、中火~強火で表面に軽く焦げ目が付く程度まで焼く。
-
3
表面がカリッとするように両面こんがり焼いて下さい^^
焦げすぎには注意! -
4
お好みのトッピングを乗せ、トースターでチーズなどがいい感じになるまで加熱して完成!!
-
5
ちなみに写真のピザでは生地にケチャップを塗り、とろけるチーズ・マヨネーズ・コーン・パセリをトッピングしてます♪
-
6
生地は表面サクッ中はモッチリです★
アレンジピザどんどん作って下さいね!
コツ・ポイント
フライパンの上で生地を広げる時は直接生地には触れず、
フライパンを傾けたりフリフリしたりして広げて下さい。
かなりねっとりしててなかなか広がらないかもしれませんが頑張って下さい 笑
フライパンを傾けたりフリフリしたりして広げて下さい。
かなりねっとりしててなかなか広がらないかもしれませんが頑張って下さい 笑