ヘルシー簡単大根餅

大根の大量消費のために作りました。このレシピの生い立ち大根をバイト先で落として割れてしまって、どうにか大根を消費できないかと思い作ってみました。

1. 大根 半分
2. 片栗粉 大きさ4
3. オリーブオイル 大さじ1
4. 鶏ガラか粉のﾀﾞｼ お好みで
5. 桜エビ 適量
6. 長ネギ 適量
7. お好きな具材 適量

1. 1

   大根をすりおろし、水けを少しきります。

2. 2

   大根と片栗粉とお好きな具材を入れて混ぜる

   • 
3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、先ほど混ぜ合わせたものを食べやすい大きさにフライパンに並べます。

4. 4

   しっかり裏表焼きます。

5. 5

   完成です♡

6. 6

   お好み焼き風にソースでもいいし、砂糖醤油でお餅風でも！好きな味つけで食べてみてください。

コツ・ポイント片栗粉が多いほうがもちもちになりますよ。