ヘルシー簡単ヨーグルトポムポム

バターを使わないヘルシーなりんごのケーキです。ヨーグルトが苦手でも気になりません。とにかく混ぜるだけの簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
子供の頃のおやつの定番でした。

材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖 80g
  4. たまご 2個
  5. サラダ油 1/2カップ
  6. プレーンヨーグルト 1カップ
  7. りんご 1〜2個

作り方

  1. 1

    パイ皿に薄くサラダ油を塗っておきます。

    ボールにたまご、サラダ油、砂糖を入れ泡立器でよく混ぜます。

    • ヘルシー☆簡単☆ヨーグルトポムポム作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトを入れてよく混ぜます。

    • ヘルシー☆簡単☆ヨーグルトポムポム作り方2写真
  3. 3

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを少しずつ入れながら混ぜます。

    • ヘルシー☆簡単☆ヨーグルトポムポム作り方3写真
  4. 4

    パイ皿に生地を半分入れ、りんごをならべ、残りの生地を入れて上にもりんごを並べます。

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  5. 5

    200℃のオーブンで30から40分焼いて出来上がり。

    • ヘルシー☆簡単☆ヨーグルトポムポム作り方5写真

Tags:

たまご / りんご / サラダ油 / プレーンヨーグルト / ベーキングパウダー / 砂糖 / 薄力粉

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