ヘルシー簡単ピクルス

ツンとこない美味しいお酢を使うので、とっても簡単に作れます。カレーの付け合せやサンドイッチ・箸休めにどうぞ♪このレシピの生い立ち普通のお酢を使うときは、お砂糖やみりん・お水など色々入れてましたが、ツンとこない ミツカン「やさしいお酢」のおかげで簡単に出来ました。

1. 紫玉ねぎ 1個
2. ミツカン「やさしいお酢」 100ｃｃ
3. はちみつ 10ｇ
4. お好みのスパイス 適量

1. 1

   お酢にはちみつを入て、レンジに30秒程度かける。（はちみつが溶ければＯＫ）
2. 2

   お好みでスパイスを入れる。（ローリエ・ブラックペッパー・ピンクペッパーなど）
3. 3

   玉ねぎをスライスする。
4. 4

   調味液に玉ねぎを入れる。（液が少なめでも時間が経つとなじんできます）
5. 5

   一晩置くと、味も色も馴染んで美味しくなります。

コツ・ポイント普通の玉ねぎやお好きな野菜でも美味しく出来ます♪ラディッシュもかわいい色に仕上がります。