ふかした芋をヨーグルトであえるだけの簡単サラダです！ あっさりとしていくらでも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にふかした芋があったので。
マヨネーズは高カロリーで使いたくないのでヨーグルトを使用しました。
材料
- ふかしたさつま芋 中 1本
- レーズン 大匙１
- 無糖ヨーグルト 大匙３
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
器にヨーグルトと塩コショウを入れてよく混ぜる。
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2
ふかしたさつま芋を１cm角に切る。
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3
１のヨーグルトに芋とレーズンを入れてあえれば出来上がり！
コツ・ポイント
ヨーグルト多めにすると芋がぱさつかずしっとりとしておすすめです。
