残りのご飯が大変身！ヘルシーなドリアを創作★バリエーションききます。詳しくは下のメモで！きのこたっぷり～♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にもクリーミーなもの食べたい！きのこを使っちゃおう！ということで作ってみました！低カロリー間違いなしっおいしすぎて食べ過ぎちゃいそう笑
材料
- ホワイトソース
- 牛乳(豆乳でもよし) 100ml
- 小麦粉 小さじ1弱
- バター 小さじ2分の1
- 塩・胡椒 適量
- 具
- きのこ類 茶碗1杯に収まるぐらい
- コーン 大さじ1～2
- ★バター・塩・胡椒 適量
- パン粉 大さじ1ほど
- 余ったご飯 茶碗1杯弱
作り方
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1
オーブンを180度に余熱開始。きのこ類を★で炒める。濃い目にするとおいしいです。コーンは最後にプラス～
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2
ホワイトソース作り！鍋に牛乳とあらかじめ溶いておいた小麦粉とバターを入れて沸騰直前まで煮る。塩コショウで味付け。
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3
1と2を混ぜてソース完成。
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4
ごはんの上に3をのせ、パン粉を振り振り。
オーブンで焦げ目が軽くつくまで焼いたらできあがり！！！！アツアツをどうぞ！
コツ・ポイント
きのこはマッシュルーム、えのき、しめじで作りました。ヘルシーにしたかったのでパン粉ですが、チーズで焼いても間違いナシのおいしさ。ごはんはバターライス・ガーリックライスでもおいしいです。
