ヘルシー海老アボカド豆腐サラダ

海老アボカドサラダをヨーグルトと豆腐で
かさ増し＆カロリーダウン
パルメザンと砂糖が案外ポイントです
このレシピの生い立ち
海老アボカドサラダをカロリーダウンしたかったので

材料

  1. 海老 適量
  2. アボカド １個
  3. 豆腐 半丁
  4. プレーンヨーグルト 大さじ３
  5. マヨネーズ 大さじ1~２
  6. パルメザンチーズ 小さじ１
  7. 塩こしょう 適量
  8. 砂糖 小さじ半分

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする

    海老は茹でておく

    アボカド、豆腐をさいの目切りする

  2. 2

    調味料をよく混ぜ合わせて材料をつぶさないようにさっくり混ぜる

  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント

ヨーグルトはホエーもほどよくいれると混ざりやすいです

豆腐はかなりしっかり水切りする

Tags:

アボカド / パルメザンチーズ / プレーンヨーグルト / マヨネーズ / 塩こしょう / 海老 / 砂糖 / 豆腐

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