ヘルシー手作り五穀米ひじき

ひじきでボリューム満点。食べた感がすごく出るので、健康だけでなくダイエットにもいいと思います。このレシピの生い立ち血圧にいいと聞いて、五穀米にチャレンジ。

1. 白米 3合
2. ひじき 15g
3. はとむぎ 小1
4. 赤米 小1
5. 黒米 小1
6. おしむぎ 小1
7. あわ 小1

1. 1

   ひじきは水に30分つけて戻し、水気をしぼる。

2. 2

   白米に五穀を入れ、洗う。

3. 3

   540ccの水を加え、炊飯器か圧力鍋で炊く。

4. 4

   ＊圧力鍋の場合は、おもりを3分回し、10分蒸す。

コツ・ポイント米と五穀を洗う時、五穀がこぼれてしまわないようにそーっと扱ってください。