ヘルシーレタスバーガー風サラダサンド

我が家のサラダ　シャキシャキレタスを楽しむ一品。サンド風♪具沢山で食べ応えあるけどヘルシー。このレシピの生い立ちレタス丸々一個あったので、レタスを楽しみたいなと。

1. レタス 適量
2. 目玉焼き（塩胡椒で味付け） 1個分
3. アボカド 4切れ
4. スライストマト 厚切り1枚
5. スライスチーズ 1枚
6. 好みのお肉（今回は余った骨つき鶏の煮込みを割いて） 適量
7. ◯マヨネーズ 小さじ1/2
8. ◯粒マスタード 小さじ1/2

1. 1

   用意した具材はこちら。目玉焼きは両面焼きにしてます。
2. 2

   〇を合わせておく。
3. 3

   長方形のタッパーにラップを敷く。
4. 4

   レタスをたっぷり敷いて、
5. 5

   スライスチーズ、トマト、アボカドの順にのせ、
6. 6

   お肉をのせて、目玉焼きをのせて、
7. 7

   〇を卵に塗る。そして、更にたっぷりのレタスで覆って、
8. 8

   ラップを包んで、上から蓋をぎゅっと圧縮します。
9. 9

   容器から取り出して、縦に二等分。パン切りナイフが切りやすいです。
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    こんな風に折った紙ナプキンで、高さを調整しながら、キャンディ包みします。（想像するよりめちゃ簡単ですよ♪）
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    出来上がり。
12. 12

コツ・ポイントサンドイッチ風にしましたが、ふんわりと挟んでもＯＫです。