キャベツのビタミンUや、ビタミンCは胃腸を整える等の効果があります！キャベツ・玉子を加えてフライパンで5分♪
このレシピの生い立ち
あつ～い夏がやってきます。キッチンで頑張るママ達に少しでも簡単で、家族の栄養も考えたメニューをと思い作りました。キャベツの恵みと旨みをたっぷりとれるヘルシー☆メニューです♪
材料
- カットキャベツ 180g
- またはキャベツ小玉1/3個（千切り） 180g
- 玉子 2個
- キャベツ焼こだわりセット2枚分 2枚分
- 水 100㏄
- サラダ油 適量
作り方
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1
水にこだわりセットに入っている粉を溶かし生地を作る。
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2
フライパンを中火にしてサラダ油をひき、生地を半分落とす。
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3
生地の上にキャベツ、天かす、紅しょうが、玉子をのせ黄身を割り1分焼く。
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4
ひっくり返し生地を強く押さえふたをして2分半焼く。
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5
ふたをとり、再度ひっくり返し1分半焼く。お好みソースをかけて完成。
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6
コツ・ポイント
生地の上にキャベツをのせた後、真ん中にくぼみをつける事で、黄身を入れるポケットの役割になります。
