ヘルシーレアチーズ風パフェ

とっても爽やかなレアチーズ味。でもチーズは使ってないのでヘルシーです。このレシピの生い立ちチーズ大好きな私。けどケーキを作るのは邪魔くさいしチーズは高い。カロリーも気になるって事でヨーグルトとカルピスで作ってみたら大当たり！本当においしいですよ。

1. ヨーグルト ５００ｇ
2. カルピス 大さじ６
3. クッキー ６枚くらい
4. 牛乳 大さじ２
5. レーズン お好みで
6. 飾りのバナナ、ミント あれば・・・

1. 1

   ざるにキッチンペーパーを敷いてここにどさっとヨーグルトを入れて一晩水切りをする。
2. 2

   一晩置くとこんな感じに・・・ここにカルピスを入れて混ぜる。
3. 3

   砕いたクッキーと牛乳を入れて２０秒ほど電子レンジにかける。ふやけたらスプーンで混ぜて容器の一番下に押し込む。
4. 4

   ３の上にレーズン（たまたまラムレーズンを作り置きしてたのでそれを使いました。）をのせてその上に２を入れる。
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   あればバナナやミントを飾る。

コツ・ポイント手間なのはヨーグルトの水切りに一晩かかること。それ以外は超簡単です。カルピスの量で甘さが決まるのでお好みで調節してください。水切りであまった汁はパン焼きに使ってます。