豚のもも肉を使ってヘルシーに!このレシピの生い立ちS&Bのハーフを使って、ダイエットしようと作りました。
- S&Bゴールデンカレーハーフ(今回は辛口を使用) 1袋
- 豚もも肉 200g
- 玉ねぎ 中1個
- オリーブ油 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎを荒めの みじんぎりにして、オリーブ油で炒めておく。
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2
玉ねぎを炒めたフライパンで 豚もも肉をさっと焼く。
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3
鍋に 水・炒めた玉ねぎ・豚もも肉を入れて火にかける。あくが出てきたら取る。
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4
10分くらい煮て、一度 火を止めてルーを入れて溶かし、もう一度弱火にかけて出来上がり
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5
1袋に 2皿分が粉状に入っていて 溶けやすくて良いですし、小分けになっているので 使い勝手が抜群です。
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6
外箱の写真です。
コツ・ポイントルーは 火を止めてから入れよう!