ヘルシーポテトサラダ

カロリー控えめポテトサラダだから少しぐらい多く食べても大丈夫!!!!

1. 材料名 分量
2. じゃがいも 小さめ2個
3. にんじん １/4本
4. きゅうり 1/２本
5. ハム １枚
6. プレーンヨーグルト 大さじ４
7. 塩・こしょう 適量

1. 1

   ジャガイモ、にんじんは皮をむき、３等分ぐらいにし、水大さじ１（分量外）と共にラップをして電子レンジに３分かける。

2. 2

   きゅうりは１ミリ程の輪切りにして、少し塩をかけて置いておきます。５分くらいしたら、水分を絞ります。

3. 3

   ハムは５ミリ角に切ります。

4. 4

   レンジにかけたジャガイモ、にんじんをフォークなどでつぶし、きゅうり、ハム、ヨーグルト、塩コショウで味を調えて出来上がり！