一般的なベイクドチーズケーキは一切れ300kcalを下ることは稀だと思います。それを、一切れ120kcal以下まで抑えました！（20cm型を6等分）
- カッテージチーズ 150g
- 砂糖 45g
- 卵（溶いておく） Ｍ１個
- ヨーグルト（低or無脂肪） 200g
- ※小麦粉（ふるっておく） 50g
- ※ベーキングパウダー（小麦粉と混ぜておく） 小さじ１～１．５
作り方
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1
オーブンを180度に予熱しておく。
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2
チーズを良く練り、砂糖を加えて更に良く練る。
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3
ヨーグルトを少しずつ加えながら練り、卵も同様に少しずつ加えて練る（ダマにさせないため）
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4
粉類も数回に分けて加える。滑らかに混ざったら型に入れ、①のオーブンで40～45分焼く。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント★※２つをホットケーキミックス50gに代用可です。★甘さ控えめです。好みで砂糖65gくらいでも良いかと。★カッテージチーズ→クリームチーズ、ヨーグルト→生クリーム200gにすればまろやか度ＵＰ！（カロリーもグンとＵＰします^^;)
