お麩を使ってヘルシーに、電子レンジを使って時短にしてみました☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどフレンチトーストが食べたくなったので☆
材料
- お麩 20個
- ●牛乳 100ml
- ●卵 1個
- ●砂糖 大さじ1
- ●バニラエッセンス(なくても可) 2～3滴
- バター 適量
作り方
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1
●を全て入れ、よく混ぜます。
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2
耐熱容器に1を入れ、そこにお麩を入れます。そして両面に液をつけて、ラップをせずに500wの電子レンジで30秒チン♪
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3
お麩をひっくり返して、さらに30秒チンします。
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4
フライパンを熱しバターを入れ、中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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5
残った卵液はラップをせずに、500wで1分チン♪
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6
4をお皿に並べて、チンしてトロトロになった5をお麩にかけて出来上がり♪
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7
今回使ったお麩はコレ☆
コツ・ポイント
浸透させるためにチンするんですが、チンしすぎると卵液が固まっちゃうので注意してください☆
