ヘルシーにピリ辛♪分量は・・・基本ということで(o￫ܫ￩o)
お好みで増減してくださぁぁい。
画像などちょっと変更！
このレシピの生い立ち
大好きなビビンバをご飯じゃなくて、ヘルシーに食べるには・・・。
辛いので（お好みですが(o￫ܫ￩o)）
お酒のつまみにも★”
材料
- マロニー 1袋１００ｇ
- きゅうり(千切り) １本
- キムチ お好みで☆
- すりごま 適量
- レタス 適量
- ★キムチの素 大さじ１強
- ★ごま油 小さじ２
作り方
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1
お鍋にお湯を沸かす。沸いたら火を止めて、マロニーを入れる。
※火をとめて入れるのがﾎﾟｲﾝﾄ！ -
2
マロニーをお湯に浸けておきながらきゅうりを千切りにする。
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3
マロニーの茹で時間になったら固さを確認して、OKなら水でしっかりとさまして。
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4
【３】水気をしっかり切ったマロニーと【２】のきゅうりをボールに入れる。
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5
【４】にキムチとキムチの素とごま油を入れてまぜる。量は基本の量なので・・・味を見て調整してください♪
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6
ごまも風味付けに。
混ぜすぎて画像では見えないけど。 -
7
お皿にレタスを敷いて、その上に【６】を入れる。
※前回はここで海苔を炙ってもんで振りかけてました。 -
8
お湯で茹でず、浸けとくとこんな感じに。たべやすぅぅい♪
コツ・ポイント
マロニーを茹でずにお湯に浸けると、しっかりとした状態のまま最後までおいしく食べられます♪
マロニー（はるさめでも）でサラダなどを作る時に良いです♪
マロニー（はるさめでも）でサラダなどを作る時に良いです♪
