バターと砂糖を使用してません。
オリーブオイルとココナッツオイルを使ってみました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いおやつが食べたい。
砂糖がないのは^_^
材料
- 卵 2個
- 牛乳 120cc
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- オリーブオイル 10g
- ココナッツオイル 10g
- ブルーベリージャム 適量
作り方
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1
ボウルに卵を泡立て器で溶きほぐす
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2
全体が混ざったら牛乳を混ぜ合わせる
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3
次に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい混ぜ合わせる
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4
オリーブオイルとココナッツオイルを加えよく混ぜ合わせる
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5
型入れブルーベリージャム乗せて
170度のオーブンで30分焼く
コツ・ポイント
よく混ぜ合わせる
