ヘルシーハンバーグ

豆腐・おからパウダー・アボガド・ブロッコリースプラウトの最強コラボ(*’ω’)このレシピの生い立ち大量購入した おからパウダー消費のためです(‘ω’)

1. ひき肉 100g
2. 豆腐 1丁(300g)
3. おからパウダー 35g
4. 玉ねぎ 1こ
5. ※アボガドソース
6. アボガド 1こ
7. 豆腐 150g
8. 牛乳 100cc
9. コンソメ・塩コショウなど調味料はお好みで 適量

1. 1

   炒めた玉ねぎ・ひき肉・豆腐を混ぜてからおからパウダーを加えて 固さを調節する･･･焼く

2. 2

   アボガド2/3・豆腐・牛乳・調味料をミキサーにかけ残り1/3は小さく切って煮る
3. 3

   ブロッコリースプラウトは 栽培した物です( ‘-^ )-☆
4. 4

   ついでに たこ焼き器焼売にも挑戦してみました(〃’▽’〃)
5. 5

   焼ける気配がなかったので水を入れフタをして 蒸し焼きにしてみました( ‘-^ )-☆
6. 6

   ソースをかけ ブロッコリースプラウトを添えれば完成です(*ﾟ∀ﾟ*)

コツ・ポイントブロッコリースプラウトは 食べ頃になるまでに10日ほどわかりました