生クリーム不使用、低脂肪乳、マイルドツナ缶でカロリーを抑えたキッシュです。簡単なのに見た目豪華でパーティーにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのモニター当選したので。
材料
- 冷凍パイシート ２枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ハム ２枚
- ツナ缶（マイルド） １缶
- ミニトマト ５つ
- シロエオリーブオイル 小さじ１
- ★卵 ２個
- ★低脂肪乳 130cc
- ★塩 小さじ1/2
- ★コショウ 少々
- ★マヨネーズ 少々
- ★コンソメ 小さじ１と1/2
- チーズ 適量
作り方
-
1
モニターでいただいたシロエオリーブオイル★
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、細切りにした玉ねぎ、ハムをしっかりと炒める。
-
3
解凍しておいたパイシートを伸ばして、型にはめる。フォークで穴をあけておく。
-
4
パイシートの上に２で炒めた玉ねぎを並べる。
-
5
★を泡立てないように注意しながら混ぜる。混ざったら４に流し込む。
-
6
半分に切ったミニトマトを並べ、最後にチーズをのせる。
-
7
180度に熱しオーブンで20分焼いたら完成です♪
コツ・ポイント
パイシートは均等に伸ばさないとムラができて膨らむので気を付けてください。 マヨネーズが隠し味(*^_^*) コンソメでしっかり味がつくので、生クリーム入れなくてもしっかり味になります。
