カロリーも抑えた美容にも健康にも良いメニューデス♪このレシピの生い立ち一人のお昼に健康にも良い低カロリーのランチを食べたくて作りました♪
- ビタバレー 40g
- 水 250cc
- コンソメ 小さじ1
- 味塩 少々
- おから 大さじ2
- とろけるチーズ 1枚
- 切れてるチーズ 2枚
- 低脂肪牛乳 50cc
- ブラックペッパー(コショウ可) 少々
- ハーブ(バジル、タイム) 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
鍋に水とコンソメを入れ、ビタバレーを15分ほど煮込んでいきます。
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2
そこへ、牛乳とおからと塩を加えタイムとバジルを加えます。2分ほど弱火で煮込んだみます。
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3
弱火のままとろけるチーズとチーズを入れ、ゆっくりかき混ぜます。チーズが溶けたらブラックペッパーをかけます。
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4
器に盛り付けて、粉チーズをかけたら、出来上がりデス♪
コツ・ポイントおからも入っているため、鍋底のこびりつきに注意してください。
