ヘルシージューシーチキンナゲット

とり胸肉は細かく叩く。にんにくはすりおろす。

ボールに卵を割りいれほぐし、１と塩コショウ・小麦粉・片栗粉を入れて混ぜる。

１８０度の油に、スプーンですくって落とし入れ、カリッと揚げる。