子供が食べやすくてしかもマヨネーズはほとんど使いません。ひみつは・・・。ダイエット中でも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい子でも食べやすくおいしく食べられるサラダをと思い。栄養満点！しかもヘルシー♪ヨーグルトが入っているなんて誰も気付きません＾＾野菜嫌いな子供たちもコレならよく食べてくれます。
材料
- ゆで卵 1コ
- きゅうり １本
- コーン 一掴み
- ハム 1-2枚
- 玉葱 1/4個
- サツマイモ 小１本
- 塩、こしょう 少々
- ☆塩 小1/2
- ☆マヨネーズ 大1
- ☆ヨーグルト 大3-4
作り方
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1
玉葱をみじん切り、きゅうりを5ｍｍ程度の角切りにして塩もみしておく
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2
サツマイモを5ｍｍ程度の角切りにして耐熱皿にいれやわらかくなるまでチン！熱いうちに塩コショウで和えておく
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3
1をぎゅっと絞ってボウルに。ハム、卵も5ｍｍ角に切り全部の具材を合わせて☆で和える。
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4
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください。
