ヘルシーササミカツ温野菜のせ

ドレッシングがすごくさっぱりして
いくらでも食べれちゃいますよ♪
ワインにも合う☆
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるメインのおかずに･･･。
でも、ヘルシーにしたいなぁとササミで何か作ろうかなと
考えました。

材料

  1. 鳥ササミ ３本
  2. ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング『ハーブレモン』 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 油 大さじ２
  5. 好きな野菜
  6. 今回はキャベツのみ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ササミの筋（ついてたら）をとり観音開きにする。

    • ヘルシー☆ササミカツ温野菜のせ作り方1写真
  2. 2

    開いたら両面に小麦粉をつける。

    • ヘルシー☆ササミカツ温野菜のせ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに小麦粉をつけたササミを並べ、焼く。

    • ヘルシー☆ササミカツ温野菜のせ作り方3写真
  4. 4

    両面がこんがり焦げ目がつくまで焼き、

    キッチンペーパーで

    軽く油を取る。

    • ヘルシー☆ササミカツ温野菜のせ作り方4写真
  5. 5

    適当な大きさに切る。

  6. 6

    好きな温野菜を作る。（今回はキャベツを千切りにしてレンジでしんなりさせて下にひきました。）

  7. 7

    お皿に温野菜をのせ、その上に切ったササミカツをのせて

    ドレッシングを好きなだけかけて出来上がり♪

    • ヘルシー☆ササミカツ温野菜のせ作り方7写真

コツ・ポイント

ヘルシーにと思いササミでやりましたが、もも肉やむね肉でもいいですよ♪

レモンの酸味とハーブの香りがすごくよかったです＾＾

Tags:

今回はキャベツのみ / 小麦粉 / 油 / 鳥ササミ / ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング『ハーブレモン』

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