フライパンひとつで簡単♪順番に炒めてトーストにのせるだけ!具だくさんで美味しく楽しい ヽ(´ー`)ノ
このレシピの生い立ち
具沢山だったら彼もパンを食べるかなと思ってw気に入ってくれました。美味しいってモリモリ食べてくれました☆
材料
- 超熟食パン 1枚
- ほうれん草 50g
- ハム 50g
- トマト 1/2個
- A
- ┌バルサミコ酢 小さじ1弱
- └オリーブオイル 少々
- B
- ┌卵 1個
- │マヨネーズ 小さじ2
- └牛乳 小さじ2
- バター 10g
- 塩・粗挽き黒胡椒 適量
作り方
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1
ほうれん草は塩ゆでしてざく切りに、ハムもざく切りにする。トマトは1cm角に切りAで和える。Bはよく混ぜ合わせる。
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2
フライパンで超熟食パンをトーストしてお皿にのせる。
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3
2のフライパンでハムを焼いて2のトーストにのせる。
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4
3のフライパンにバターを熱してほうれん草をソテーし、Bを加えスクランブルエッグにし、3にのせる。
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5
最後にトマトをのせ、粗挽き黒胡椒をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
↓超熟食パン
http://www.pasconet.co.jp/chojuku/line-up/syokupan.html
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