ヘルシー！おいしー！ビタミンC！キウイたっぷりの甘酸っぱい寒天デザートです。
このレシピの生い立ち
キウイが安売りでした。
材料
- キウイ 220g(小3個)
- 水 100cc
- 砂糖 30g
- 粉寒天 1g
作り方
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1
キウイは皮を剥き、摩り下ろすなり、ザルで裏ごしするなり、フォークで潰すなり、握り潰すなりしてピューレ状にしておく。
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2
鍋に水と寒天を入れて火にかける。沸騰したら2分ほどかき混ぜ煮溶かす。
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3
砂糖を加えて溶かし、火を止めてキウイを入れて混ぜ合わせる。容器に流し入れ、冷やし固める。
コツ・ポイント
熟れたキウイを使ってね。
