ヘルシーアーモンドケーキ

黒砂糖蒸しパンの様な食感と味のケーキ
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピの砂糖を控えて作りました。

材料

  1. スペルと小麦粉 150g
  2. アーモンド粉 200g
  3. シナモンパウダー 小1
  4. 黒砂糖 120g
  5. リエビト 1袋
  6. アーモンドミルク 300ml

作り方

  1. 1

    100gのアーモンドと砂糖を合わせて細かくして、粉+ベーキングパウダー、シナモンを合わせる。

  2. 2

    1にゆっくりミルクを合わせて、型に流しアーモンドをデコして180℃で40分焼く。

Tags:

アーモンドミルク / アーモンド粉 / シナモンパウダー / スペルと小麦粉 / リエビト / 黒砂糖

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