ヘルシーアップルパイ

さっくりほろほろ、カロリー控えめ素朴なパイです。

1. りんご レシピID :17999524 参照
2. パイ生地 レシピID :17656701 参照
3. パン粉 大匙３
4. 溶き卵 適宜

1. 1

   焼きリンゴは多めに焼いて冷蔵庫で保存すれば３日ほど持つ。それを利用するといい。皮をむいてスライスしておく。

2. 2

   パイ生地は別記のとうり仕込んでおく。

3. 3

   パイ皿に伸ばした生地を敷き込み、パン粉を散らして、焼きリンゴスライスを並べる。残り生地で格子状にする。

4. 4

   軽く全体を抑えてなじませて、溶き卵をぬり、２００度で３０分～焼く。荒熱がとれたら型から出しておく。

コツ・ポイント焼きリンゴを利用しているので、砂糖煮などにせずとも充分自然の甘さがある。格子状にせず、全体に覆いかぶせてもいい。あっさりと軽食かわりにもなります。