ささっとあと一品にどうでしょう?ノンオイルでとってもヘルシーです♪
簡単なのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなわかめを使って、ノンオイルな一品を作りたくて考えました。桜エビの旨味が出て美味しくなるかなと思って桜エビを加えました。
材料
- わかめ(戻したもの) 40㌘
- 桜エビ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- 生姜(チューブ) 2㌢くらい
作り方
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1
わかめは一口大に切る。
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2
小鍋にわかめを入れ、ひたひたの水と醤油、みりん、生姜を加える。
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3
火にかけて、煮立ったら桜エビを加える。
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4
汁気が半分になるまで煮る。
できあがり~
コツ・ポイント
煮えすぎないように気を付けて下さい。