バター無しでりんごたっぷりのほわほわヘルシーパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
りんごが沢山あったので
材料
- りんご 1と1/2
- 油 無くてもok 少し
- 卵 2つ
- 砂糖 20から30g
- シナモン 適量
- HM 200g
作り方
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1
りんごは小さめに切り、シナモンを多めにかけます
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2
ボウルに、砂糖、あれば油、卵をいれ、かきまぜます
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3
2に1を加え、まぜます
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4
ホットケーキミックスを3に加えてまぜます
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5
型にクッキングシートをしき、4を入れます
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6
オーブン180℃で30から35ほど焼きます
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7
竹串やつまようじでさして、生地がつかなれば出来上がりです
コツ・ポイント
こげるのが嫌なら、アルミをかぶせます