名前の通りにヘルシーナポリタンです。パスタだけだとカロリーがアップしちゃうのでもやしでゴマかした！？もやしだけだと娘が嫌がったので、パスタも少し入れました。野菜嫌いの娘もＯＫだったのでレシピアップしました♪このレシピの生い立ちケチャップ（あらごし）のモニターに当選したので、娘の好きなナポリタンに決定～！って、私はダイエット中・・やっぱりカロリーは気になるので、野菜炒めと一緒になったようなナポリタンにしちゃいました(^ｏ^)/野菜嫌いの娘も、この【あらごし】を掛けるとペロリと食べちゃったよ～。これは使えます！
- パスタ（標準１人分？） ５０～８０ｇ
- もやし １袋
- ウインナー ５～６本（お好み！）
- ピーマン １個
- トマトケチャップ あらごし 大さじ３～４
- パスタの茹で汁 大さじ１～２
- 赤ワイン 大さじ２
- ウスターソース（お好み） 大さじ１
- 粉チーズ（お好み） 大さじ１
作り方
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1
パスタを茹でるのでお湯を沸かす。具（野菜等）の準備中に沸騰したら、パスタを入れて１分後に火を止めて余熱で茹でる。たまに混ぜ、袋の通りの時間でＯＫ。
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2
ウインナーは斜め切り、ピーマンは細切りのしておく。もやしはざっと洗ってザルで水切り。
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3
フライパンにウインナー、ピーマン、もやしを入れて炒める。茹で汁、あらごしケチャップ、ソースを入れて炒め合わせ、味を見て調節だよ～。
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4
パスタを湯切りして、具の中に入れちゃいます。ざっと混ぜて、具が絡まったら赤ワインを入れてちょっと風味を出して・・出来上がり！
コツ・ポイントうちはプロパンなので、ガスは節約です。火をつけたままパスタは茹でません。袋の茹でる表示が７分だったら「１分間火をつけ、６分は余熱」です。野菜は、何でもＯＫでしょう！きのこ類や余った野菜を入れちゃって！
