もやしでヘルシー＆ボリュームアップ！！甘辛くしっかり味をつけるから、男の人でも大満足の1品です♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。豚肉があったので、ダイエット中の夫のためにヘルシーに仕上げてみました☆
材料
- もやし １/２袋
- 豚もも肉薄切り 8枚
- 砂糖 大１
- しょうゆ 大２
作り方
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1
もやしは熱湯でさっとゆでる。
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2
もやしを適量取り、豚肉でくるくる巻いていく。つまり肉巻き(笑)
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3
フライパンを火にかけ、巻き終わりを下にして並べて行き、こんがり焼いていく。
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4
色が変わったら砂糖、醤油をいれ、甘辛く煮詰める(甘さはお好みで♪)
コツ・ポイント
普通に焼いて塩コショウだけして、さっぱりと大根おろし＆ポン酢などで食べても美味しいです。今回はお弁当用にしっかり味をつけました♪
