ヘルシーほんとに美味しい大根の葉炒め

大根の葉余ったら必ず作って欲しいレシピです。
栄養も満点♪家族に大好評です。おやつがわりにもなります
このレシピの生い立ち
大根本体よりも葉っぱの方が美味しくて♪栄養も緑黄色野菜の魅力満載
ごはんにとってもあいます♪
甘めにすると子供もおかわりっていうくらいたべますよ♪♪

材料

  1. 大根の葉 1本
  2. 砂糖、醤油、ほんだし 小さじ1
  3. ごま油 小さじ1
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにしてごま油で炒める。

  2. 2

    砂糖、塩、醤油、ほんだしをいれ水分を飛ばして炒めて完成です

    (^^)/

  3. 3

    お好みでごま、鰹節などを♪

    美味しいですよ

コツ・ポイント

簡単なのにとっても美味しい♪

しっかり炒めたほうが食べすいです。炒め煮っぽくして水分をとばすと柔らかくなりおやつがわりにも♪♪

Tags:

ごま油 / 塩 / 大根の葉 / 砂糖、醤油、ほんだし

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