ヘルシーふわふわハンバーグ

ハンバーグヘルパーで簡単ヘルシーなハンバーグを作りたくてこのレシピの生い立ちゴゴスマで弱火でじっくり焼くと肉汁が逃げず、ジューシーでふわふわになると、やっていたので、ちょっとアレンジしてみました

1. 合い挽き 350g
2. 高野豆腐 一枚
3. ハウス　ハンバーグヘルパー 一袋
4. 水 120ml
5. サラダ油 少々

1. 1

   高野豆腐固いまますりおろす。

2. 2

   ハンバーグヘルパーと①をボウルに入れて水を入れて5分ぐらい置く。

3. 3

   挽き肉と②を混ぜて、こねる。

4. 4

   弱火で焼く！焦げ目がついたらひっくり返す。ふたをして焼く

コツ・ポイント弱火でじっくり焼く