鰹のとろろ芋お粥丼です。簡単でヘルシーで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
マグロの代わりに鰹のお造りでとろろ丼を作ってみました。
材料
- 鰹のお造り 10切れぐらい
- わさび醤油 醤油
- 山芋(すりおろし)・めんつゆ 適量
- お粥 適量
- 海苔(千切り)・青紫蘇(千切り) 各々少量
- 白ごま 少々
作り方
-
1
鰹の切り身をわさび醤油に漬け込んでおく。丼ぶりにお粥ととろろ芋のめんつゆ和えと鰹を載せる。海苔と青紫蘇と白ごまon。
-
2
2024.6.9「とろろ芋」COOKPAD人気検索トップ10入り感謝です！
コツ・ポイント
マグロの代わりに鰹でとろろ芋丼にも！
お粥でヘルシーにも！
お粥でヘルシーにも！
