ヘルシーな肉詰めしいたけバージョン

ヘルシーで簡単で美味しい〜*(^o^)/*しいたけに詰めても、ピーマンやちくわ！いろいろ詰めてみてね✨このレシピの生い立ち体重が増えた〜(T . T)本当にどうにかしないと！これなら大丈夫かなぁ(^ ^)

1. 鶏ひき肉 250g
2. 豆腐 1/2丁
3. 玉ねぎ 1/2個
4. にんじん 1/4本
5. 片栗粉 小さじ2
6. 醤油 小さじ1
7. 生椎茸 8個
8. 小麦粉 適量
9. ポン酢や、お好みのタレで食べてね(^ ^)

1. 1

   しいたけは軸を取る。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。豆腐は水切りをしておく

2. 2

   ボールに玉ねぎ、にんじん、鶏ひき肉、豆腐、醤油、片栗粉を入れてこねる

3. 3

   しいたけの内側に軽く小麦粉を付けて余分な粉をはたく。混ぜ合わせた肉をふんわりとくっつける

4. 4

   フライパンに油を熱して焼く。あとはヘルシーにポン酢やお好みのタレなどで召し上がれ(^ ^)

コツ・ポイントポン酢が1番おすすめ！しいたけにお肉をくっ付けるときはふんわりと盛る感じで