ヘルシーな海苔巻きミートローフ

ダイエットこうや使用でヘルシー、レンジ加熱で時短、海苔の風味が効いた和風ミートローフです。このレシピの生い立ちダイエットこうや使っッて、ヘルシーで簡単に出来る物をと考えました。

1. 旭松　ダイエットこうや　あらびき １６ｇ
2. 水 ７０ｃｃ
3. 豚ひき肉 １００ｇ
4. たまご １/2個
5. 塩こしょう 適宜
6. 和風だし(顆粒) 小さじ１/2
7. ミックスベジタブル ５０ｇ
8. 焼き海苔 1枚
9. クッキングシート 適宜
10. ソース
11. しょう油 小さじ1
12. マヨネーズ 大さじ1
13. からし こさじ１/2

1. 1

   ダイエットこうやは水加えて戻し、ひき肉、たまご、塩こしょう、和風だしと合わせて、粘りが出るまで良くこねる。

   • 
2. 2

   解凍したミックスベジタブル加え混ぜ、焼き海苔の上に敷く。

   • 
3. 3

   2を巻き、クッキングペーパーで巻いたら、500wで2分、返して1分加熱し、粗熱取れるまでそのまま放置する。

   • 
4. 4

   粗熱が取れたら、レンジから取り出しカットする。ソースの材料混ぜ合わせ添え、食べる時に好みでかける。

   • 
5. 5

   ※旭松のダイエットこうやのあらびきタイプを使用しました。

   • 

コツ・ポイントたまごを加えるので、ダイエットこうやは標準より少し水分少なく、硬めに戻します。種は粘りが出るまで良く混ぜ合わせて下さい。レンジ加熱時間は機種によって異なるので加減して下さい。