ヘルシーなきのこのベーコン巻き

ベーコンの脂を電子レンジ加熱で落とすのでヘルシー＼(^o^)／このレシピの生い立ちえのきたけとベーコンが好き♪でもカロリーが気になるのでヘルシーに工夫してみました!!

1. ベーコン ２枚
2. えのきたけ １/２袋
3. ピーマン １個
4. 塩、こしょう、ﾆﾝﾆｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 各少々

1. 1

   ﾍﾞｰｺﾝは半分に切り、耐熱容器にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを広げ、ﾍﾞｰｺﾝを乗せる。

2. 2

   電子レンジで600Wで40秒加熱して余分な脂をとる。

3. 3

   えのきたけは根元を落とし、ﾋﾟｰﾏﾝは千切りにする。4等分にわけ塩、こしょう、ﾆﾝﾆｸﾊﾟｳﾀﾞｰをふる。

4. 4

   ﾍﾞｰｺﾝにえのきたけ、ﾋﾟｰﾏﾝを巻き、楊枝でとめる。

5. 5

   フッ素樹脂加工のフライパンにのせ、転がしながら焼き出来上がり♪

コツ・ポイントベーコンの脂を電子レンジ加熱で落とす&フッ素樹脂加工のフライパンで脂をひかずにやく事でエネルギーダウンになります☆塩コショウはﾆﾝﾆｸﾊﾟｳﾀﾞｰの入ってるのがあるのでそれを使うと便利です(^o^)お弁当にも良いです♪