ヘルシーとうふハンバーグひじき入り

ガッツリお肉料理！だけどヘルシー♪栄養満点メニュー
香ばしく焼いていただきまーす(^-^)♥
このレシピの生い立ち
タンパク質はしっかり取りたい！でもヘルシーに！カロリーは控えめに満足感を感じられるメニューをダイエット中の旦那さんの為に(^^♪

材料

  1. ☆鶏ミンチ 700ｇ
  2. ☆ひじき（水戻し後） 50ｇ
  3. ☆とうふ 150ｇ
  4. ☆卵 1個
  5. ☆玉ねぎ 1/2個
  6. ☆小麦粉（パン粉でも） 大1.5〜2
  7. ★塩コショウ しっかり目に
  8. ★お醤油 大1/2
  9. 油 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンチン又はサラダ油をしいたフライパンで炒め粗熱を取ります

    • ヘルシーとうふハンバーグ（ひじき入り）♥作り方1写真
  2. 2

    ボールに☆の材料を入れよく混ぜ合わせる

    • ヘルシーとうふハンバーグ（ひじき入り）♥作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料も一緒に混ぜ合わせて形を整え熱したフライパンに油を引き両面焼き色がついたら蓋をして弱火で火が通るまで蒸し焼き

    • ヘルシーとうふハンバーグ（ひじき入り）♥作り方3写真
  4. 4

    出来上がり↑↑↑♡♡

    そのままでも！お好みで醤油、ソース、おろしポン酢などでいただきます(^O^)

    • ヘルシーとうふハンバーグ（ひじき入り）♥作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんが両面色よくカリッと焼くとより一層美味しいです！（蒸し焼きで中はふんわり！）

今回はお弁当様作り置き分込みなので700ｇと多めに作っています。

Tags:

★お醤油 / ★塩コショウ / ☆とうふ / ☆ひじき（水戻し後） / ☆卵 / ☆小麦粉（パン粉でも） / ☆玉ねぎ / ☆鶏ミンチ / 油

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