フライパンも使わず、時短料理!ヘルシー!しらたきをパスタ風になんて無理!と思うかもしれませんが案外平気でした。
このレシピの生い立ち
濃い味やマヨネーズなど高カロリーなものが好きなので、せめてヘルシーなものと組み合わせたものを作ろうとおもって。
材料
- しらたき 一袋(少し多いかもしれないのでお好みで)
- まいたけ(ぶなしめじやエリンギでも◯) 半分
- (お好みで)きんぴらごぼう 適量
- ゴマだれ 適量
- マヨネーズ 適量
- 豚丼のたれ きんぴらごぼうと混ぜ合わせる
- 豆腐 半丁
作り方
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1
豆腐を水切りして砕く。きんぴらごぼうと豚丼のたれを混ぜ合わせる。
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2
水切りしたしらたきを器に入れ、まいたけ、きんぴらごぼう、豆腐と混ぜ合わせる
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3
ゴマだれ(キューピーのドレッシングが美味しくておすすめ)、マヨネーズをお好みでかけて、混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
材料のきんぴらごぼうやまいたけは一例なので、他にゆでたまごや鳥のササミ肉などを使ってもいいかなと思います。