ヘルシーこんにゃくミートグラタン

コンニャクを熱湯で20分位湯がいておきます。

その間に、玉ねぎをみじん切りにします。(粗くてもいいですよー)

コンニャクが湯がき終わったら、気持ち5㎜角の棒状に切ります。

フライパンに油を引いて、弱火でにんにくを炒め、パチパチしてきたらコンニャクを投入！火は中火で

コンニャクを2～3分炒めたら、フライパンの端に寄せて、挽き肉と玉ねぎを炒めます。コンニャクも時々いじってくださいね➰

挽き肉も色が変わって、玉ねぎもしんなりしてきたら全部混ぜて、塩こしょうします。

市販のミートソースを入れて、弱火で5分位煮詰めて凝縮させます。

煮詰まったら、器に盛り、溶けるチーズをのせて、トースターで5分位チンして出来上がりです。