全量で100kcal未満！ダイエットにもってこいの簡単おかず第2弾です。
このレシピの生い立ち
カロリー制限中に簡単に作れるレシピを考えました。
材料
- こんにゃく 1パック（250g）
- ごま油(炒め用) 小匙1
- 醤油 大匙1弱
- 蜂蜜 小匙1/2（約2g）
- オイスターソース 小匙1（6g）
- 塩胡椒 適量
- 白胡麻・唐辛子 お好みで
作り方
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1
こんにゃくを食べやすい大きさに切る。熱湯で3分ほど茹で、ざるにあげる。
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2
熱したフライパンでこんにゃくを乾煎りし、ごま油を加えて更に炒める。
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3
残りの材料をすべて加えて炒める。火を止めて白胡麻・唐辛子を加え、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
食物繊維豊富かつ低カロリーでダイエットに効果的なこんにゃくを、調理過程でカロリーが余分に増えないように気をつけたレシピ第2弾です。
