ダイエット中だけど揚げ物が食べたくて、、、
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので少しでも後ろめたさが少なくなれば、、っと(笑
材料
- 豆腐 半丁
- 豚ロース薄切り肉 8枚
- 卵 1個
- 薄力粉 適量
- パン粉 適量
- 塩胡椒 少々
- *梅干し 3個
- *みりん 大さじ1
- *しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で一晩か、電子レンジ500wで3分加熱し粗熱をとる
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2
豆腐を8頭分にして豚ロースをまく
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3
豚カツを作る感じで薄力粉、卵、パン粉の順につける
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4
フライパンで1cm位の油、180度でこんがりするまであげる
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5
パチパチ言ったら出来上がり
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6
梅肉ソースと合わせてどうぞ。
