【節約】低コストでボリューミーな豚丼(大盛り4人前)を作ってみました♡このレシピの生い立ち休日にお金をかけずにささっと作りたくて。
- 豚バラ肉 300g
- つきこんにゃく 300g
- 玉ねぎ 1個(200g)
- 生姜 1片
- 水 150cc
- ラカントS 大さじ2.5
- 醤油 大さじ2
- 日本酒(料理酒) 大さじ2
- 4倍濃縮麺つゆ 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、生姜は千切りにする。豚肉は塩胡椒する。
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2
フライパンでつき蒟蒻を乾煎りし水分を飛ばす。
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3
❷に油を加え生姜をサッと炒めたら玉ねぎを加えて炒める。
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4
豚肉を加え赤身が半分消えたら、水、調味料を入れ煮込んで出来上がり。
