ヘルシーな寒天と豆乳の豆乳寒です☆きなこや黒蜜をたっぷりかけて和風なあんみつ風に
☆2010.8.2話題入り感謝です☆
材料
- ☆粉寒天 4g
- ☆水 400cc
- 豆乳 200cc
- トッピング
- きなこ、黒蜜(レシピID17666043) たっぷりお好みで
作り方
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1
鍋に☆を入れ火にかけます。沸騰してきたら2分ほどかき回して混ぜ煮溶かします。
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2
火を止め豆乳を加え混ぜ合わせます。容器に流し入れます。
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3
あら熱をとり、冷蔵庫で一時間程冷やし固めます。
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4
固まったらお好みの大きさに切り分け器に盛り、きなこや黒蜜をかけて完成。
コツ・ポイント
2で寒天液を流し入れる際、茶こしでこすと泡などなく綺麗な表面になります!寒天自体には砂糖は入ってないのでトッピングのきなこや黒蜜はたっぷりかけると美味しいです。