ヘルシーおから焼売ちくわ入り

意外と簡単に出来る焼売♪
簡単包み方で作ってみてね(´∀`)

材料

  1. おから(生) 100g
  2. 豚ミンチ 200g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 200g
  4. ちくわ  130g
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. シャンタン(中華スープの素) 小さじ1
  7. 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ2
  11. ☆ごま油 大さじ1
  12. 焼売の皮 30枚
  13. グリンピース 30個

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りとちくわ細かく切って片栗粉大さじ1をからめておく。シャンタンは水大さじ2で溶いておく。

    • ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)作り方1写真
  2. 2

    おから、豚ミンチ、☆を入れてよく混ぜたら①を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を30個に丸める。焼売の皮を手の平にのせ具を真ん中にして軽く握ると包めてる~♪上にグリンピースをのせる。

    • ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを引いて焼売を並べて、蒸気があがった蒸し器で中火で12分蒸す。

コツ・ポイント

先に具を丸めておくと包みやすいです。

片手で握りにくい場合は両手を使っておにぎりを握るように。

蒸すときクッキングシートがなければ、レタス、白菜などの葉を引いて蒸して下さい。

Tags:

☆ごま油 / ☆砂糖 / ☆酒 / ☆醤油 / おから生 / ちくわ  / グリンピース / シャンタン(中華スープの素) / / 焼売の皮 / 片栗粉 / 玉ねぎ(みじん切り) / 豚ミンチ

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