こんなに食べてカロリー減！
ヘルシー＆食物繊維でダイエットの決定版です！
このレシピの生い立ち
ダイエットと煩い娘の為に考えました！
材料
- 合挽肉 200ｇ
- 玉ねぎ 中1個
- 人参 中1個
- 菊芋・・無ければ蓮根 中2個
- おから 100ｇ
- 卵 1個
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
玉ねぎ、人参をみじん切りにして、レンジで加熱！火を通す。
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2
水でさらしてアクを取った菊芋もしくは蓮根をみじん切り
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3
①②の材料、残りの具材を全て混ぜて捏ねて成型。
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4
フライパンで中火で蓋をして、じっくり火を通していく。
コツ・ポイント
野菜をたっぷり入れて、量増しすると、お腹いっぱい！
よく捏ねる事で、おからのパサパサ感が半減します！
ヘルシーさをプラスするのに、大根おろし＆ポン酢がお勧めです！
よく捏ねる事で、おからのパサパサ感が半減します！
ヘルシーさをプラスするのに、大根おろし＆ポン酢がお勧めです！
